Sumber: Devina Hermawan (2019 ,9 Okt ).Renyah Gurih Krispi: Resep Apple Pie Ala McDonald’s Anti Gagal [Video]
Apple Pie
Dapur AnMu
Dapur AnMu
Walaupun menggunakan bahan-bahan lokal, rasanya tetap internasional. Kamu bisa menyajikan cemilan dengan resep ini untuk keluarga tercinta.
Waktu memasak 60 menit
5-6 Porsi
Waktu memasak 60 menit
5-6 Porsi
1250 Kkal
10 gram
160 gram
65 gram
20 gram
KALORI
PROTEIN
KARBO
LEMAK
SERAT
1250 Kkal
10 gram
160 gram
65 gram
20 gram
Bahan-bahan :
Isi pie:
- 3 buah apel besar
- 8 sdm brown sugar
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 2 sdm butter
- Garam secukupnya
- 1 sdm air lemon
Kulit pie:
- 325 gr tepung terigu protein rendah
- 150 gr margarin atau butter + garam
- 15 sdm air es
- 1 sdm air lemon
- ½ sdt baking powder
Bahan lain:
- 2 butir telur untuk oles adonan
- Minyak untuk menggoreng
- Tepung terigu untuk coating adonan
Cara Memasak :
Langkah Isi Pie :
Langkah 1
Potong apel berbentuk kotak-kotak kecil
Langkah 2
Tumis apel
Langkah 3
Masukkan brown sugar,kayu manis bubuk,dan pala bubuk
Langkah 4
Tambahkan garam sesuai selera
Langkah 5
Tambahkan butter dan air lemonÂ
Langkah 6
Masak hingga mengental, kemudian simpan dalam lemari es
Langkah Kulit Pie :
Langkah 1
Masukkan tepung, margarin, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata
Langkah 2
Masukkan air es sedikit demi sedikit, hingga adonan mengeras
Langkah 3
Tipiskan adonan
Langkah 4
Diamkan selama 30 menit di dalam lemari es
Langkah 5
Adonan siap untuk dipotong dan diisi dengan saus apel yang sudah dibuat tadi
Langkah 6
Masukkan apple pie siap goreng ke dalam freezer sekitar 10 menit. Tujuannya agar saat digoreng nanti lebih renyah.
Langkah 7
Keluarkan dari freezer. Sebelum digoreng, coating apple pie dengan tepung terigu dan telur.
Langkah 8
Goreng apple pie hingga warnanya keemasan.
Langkah 9
Siap untuk disajikan
Inspirasi Resep Lainnya
Spaghetti Rose
319 Kkal
319 Kkal
Cumi Cabai Hijau
966 Kkal
966 Kkal
Sup Ikan Tenggiri
525 Kkal
525 Kkal
Sosis Kari Ala Jerman
1704 Kkal