Sumber: Devina Hermawan ( 11 Feb 2022).Creamy Gurih! Resep SPAGHETTI ROSE [Hits Ala Kafe Korea] [Video]
Spaghetti Rose
Rikza Al Azka
Dapur AnMu
Gak hanya Italia yang dikenal dengan saus pastanya aja, lho. korea selatan juga punya saus pasta yang gak kalah nikmat, yaitu rose pasta. Sekilas memang mirip pink sauce ala Italia, hanya saja rose pasta identik dengan tekstur saus tomat yang creamy.Â
Waktu memasak 30 menit
2-3 porsi
Waktu memasak 30 menit
2-3 porsi
319 Kkal
9 gram
63 gram
3.4 gram
Kandungan Gizi :
KALORI
PROTEIN
KARBO
LEMAK
SERAT
319 Kkal
9 gram
63 gram
3.4 gram
Bahan-bahan :
- 180 gr Pietro Coricelli Spaghetti
- 12 pcs udang kupas
- Pietro Coricelli Olive Pomace Oil secukupnya
- Pietro Coricelli Extra Virgin Olive Oil secukupnya
- 5 siung bawang putih, cincang
- 9 siung bawang merah, cincang
- 3 sdm tomato paste
- 1 sdm cabai bubuk kasar
- 3 sdm jus apel
- 100 ml cooking cream
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula
- â…“ sdt merica
- Keju parmesan
    Lainnya:
- Daun basil, iris
Cara Memasak :
Langkah 1
Didihkan air, rebus Pietro Coricelli Spaghetti selama 6 menit
Langkah 2
Tuang sedikit Pietro Coricelli Olive Pomace Oil ke dalam wajan lalu masukkan udang, masak beberapa saat hingga setengah matang, tiriskan
Langkah 3
Di wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi kemudian masukkan tomato paste dan cabai bubuk, aduk rata
Langkah 4
Masukkan jus apel, spaghetti, dan sedikit air rebusan nya, aduk rata
Langkah 5
Tambahkan cream, garam, gula, dan merica, aduk rata
Langkah 6
Masukkan parutan keju dan udang, aduk rata
Langkah 7
Taburkan basil, cabai bubuk, dan tuang Pietro Coricelli Extra Virgin Olive Oil secukupnya
Langkah 8
Spaghetti Rose siap disajikan
Inspirasi Resep Lainnya
Rawon Jawa Timur
966 Kkal
966 Kkal
Rendang
2406 Kkal
2406 Kkal
Sup Ikan Tenggiri
525 Kkal
525 Kkal
Sup Bakso
1067 Kkal