Dapur AnMu

Group 46 (3)

Sumber: Devina Hermawan (2022 , 17 Agu).Gurih Pedas! Resep SAMBAL UDANG KECOMBRANG : Bikin Nambah Nasi![Video]

Sambal Udang Kecombrang

Dapur AnMu

Dapur AnMu

Tak melulu digoreng, ditumis ataupun dibakar, udang juga bisa diolah menjadi sambal yang lezat. Perpaduan lembutnya daging udang dengan pedasnya sambal ini dijamin bakal bikin ketagihan. Apalagi jika disajikan dengan sepiring nasi hangat, pasti bakal lebih nendang

Waktu memasak 30 menit

4 Porsi

Waktu memasak 30 menit

4 Porsi

948 Kkal

108,85 gram

62,44 gram

2,97 gram

1,82 gram

Kandungan Gizi :

KALORI

PROTEIN

KARBO

LEMAK

SERAT

948 Kkal

108,85 gram

62,44 gram

2,97 gram

1,82 gram

Bahan-bahan :

  • 400 gr udang utuh

     Bahan bumbu rajang:

  • 15-20 buah cabai keriting merah
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 12 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 6 gr terasi bakar, haluskan

    Bahan lainnya:

  • ½ buah bawang bombai
  • 1 buah bunga kecombrang
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 buah tomat merah ukuran sedang
  • 150 ml air
  • ⅓ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt kaldu bubuk / penyedap
  • 4 sdm minyak

Cara Memasak :

Langkah 1

Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai keriting, cabai rawit, dan terasi ke dalam food processor, haluskan

Langkah 2

Cincang bawang bombai, tomat merah, iris tipis kecombrang dan potong serai

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak tumis campuran cabai hingga setengah kering lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai, bawang bombai, dan kecombrang, aduk rata tumis hingga wangi

Langkah 4

Masukkan tomat, aduk sesaat lalu tambahkan air, saus tiram dan saus sambal, aduk rata

Langkah 5

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, masak di api sedang kecil hingga wangi, sisihkan

Langkah 6

Potong bagian kepala udang yang tajam dan belah punggung udang

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng udang beberapa saat selama 2 menit lalu masukkan ke dalam tumisan sambal, aduk rata

Langkah 8

Sambal udang kecombrang siap disajikan

Inspirasi Resep Lainnya

Cumi Cabai Hijau

966 Kkal

966 Kkal

Sayur Asem

51 Kkal

51 Kkal

Sup Ikan Tenggiri

525 Kkal

525 Kkal

Sup Bayam Wortel

1229 Kkal

1229 Kkal

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
Scroll to Top
  • https://sempol-pagak.desa.id
  • https://cbt.smksukawatisragen.sch.id/
  • https://pasca.perpus.iainkediri.ac.id/
  • http://sac.perpus.iainkediri.ac.id/
  • http://slc.perpus.iainkediri.ac.id/
  • https://staging.buccheri.com/
  • https://www.pn-padangsidimpuan.go.id/
  • https://shopdev.buccheri.com/
  • https://smpn2-susut.sch.id/
  • https://perpus.smpn2-susut.sch.id/
  • http://ppdb.smpn2-susut.sch.id/
  • https://cbt.smpn2-susut.sch.id/
  • https://lapakberbagi.pekalongankab.go.id
  • https://sigab-puskesmas.pekalongankab.go.id/
  • https://simaset.pekalongankab.go.id/
  • https://uml.pekalongankab.go.id/
  • https://uml.pekalongankab.go.id/
  • https://kasir.pekalongankab.go.id/
  • https://gis.dinhub.pekalongankab.go.id/
  • https://siberormas.pekalongankab.go.id/
  • https://sirip.pekalongankab.go.id/
  • https://asb.pekalongankab.go.id/
  • https://simaset.pekalongankab.go.id/
  • https://kelkedungwunitimur.pekalongankab.go.id
  • http://apik.pekalongankab.go.id/
  • https://lapakberbagi.pekalongankab.go.id/
  • https://esbh.pekalongankab.go.id/
  • https://sivero.pekalongankab.go.id/
  • https://jurnal.pekalongankab.go.id/
  • https://sibahumas.pekalongankab.go.id/
  • https://smartcity.pekalongankab.go.id/
  • https://simaurembug.pekalongankab.go.id/
  • https://sigab-puskesmas.pekalongankab.go.id/
  • https://kudusekolah.pekalongankab.go.id/
  • http://simake.pekalongankab.go.id/
  • http://sds.pekalongankab.go.id/
  • https://sijantunghati.pekalongankab.go.id
  • https://viavaline.pekalongankab.go.id/
  • http://sirup.pekalongankab.go.id/
  • http://sikng.dinsos.pekalongankab.go.id/
  • http://dpmptspnaker.pekalongankab.go.id/
  • http://bkddiklat.pekalongankab.go.id/
  • http://publikasi.bkddiklat.pekalongankab.go.id/
  • https://jdih-bpsdm.kemenkumham.go.id/
  • https://bonanza77.stikesalislam.ac.id
  • https://novofundosocial.sorocaba.sp.gov.br/
  • https://api.social.go.gov.br/
  • http://glpi.gpa.cfuv.ru/
  • https://resources.sman2sentajoraya.sch.id/
  • https://psikologi.smknualitqon.sch.id/
  • https://magister.smksislamsudirmangrabag.sch.id/
  • https://lxtoto.smkdarunnajah.sch.id/
  • https://sqtoto.stttelkom.ac.id/
  • https://hongkongsmiletrip.com/
  • http://kemahasiswaan.polikant.ac.id/
  • https://smaratungga.ac.id/
  • https://padang.asrojournal-sttal.ac.id/
  • https://regista.asrojournal-sttal.ac.id/
  • https://pafibalistik.asrojournal-sttal.ac.id/
  • https://simpeltask.pn-labuha.go.id/
  • https://simpeltask.pn-labuha.go.id/
  • https://asrojournal-sttal.ac.id/
  • https://mvr.pn-labuha.go.id/
  • https://simpeltask.pn-labuha.go.id/
  • https://data-hk.mapknumaja.sch.id/
  • https://iipex.co.id/
  • https://panrita.id/
  • https://www.kedasi.co.id/
  • https://produzizivot.com/
  • https://www.topdj.id/
  • https://www.pbr.or.id/
  • https://jackpot109.kpdp.co.id/
  • https://asia-gaming.kpdp.co.id/
  • https://lucky777.pemoeda.co.id/
  • https://www.asia-slot.smkn5pangkep.sch.id/
  • https://www.slot-demo.smkn5pangkep.sch.id/
  • https://slot500.smamuhwsb.sch.id/
  • https://slot-dana.smamuhwsb.sch.id/
  • https://slot777.smamuhwsb.sch.id/
  • https://asia-slot.cdbethesda.org/
  • https://www.asia-slot.cdbethesda.org/
  • https://slot777.cdbethesda.org/
  • https://www.sakti88.satriasafety.com/
  • https://www.asia-slot.satriasafety.com
  • https://www.slot777.satriasafety.com/
  • https://jdih.unpam.ac.id
  • https://gamebonanza138.tumblr.com/
  • https://bonanza138link.tumblr.com/
  • https://cbt.smpn3pupuan.sch.id/
  • https://ppdb.sdn1batukuta.sch.id/
  • https://spp.smkmisbah.sch.id/
  • https://ppdb.smkmisbah.sch.id/
  • https://refricagroup.com/
  • https://sepuh.diaryuindra.ac.id/
  • https://premiumplumbingservices.com
  • Slot Online
  • https://bkad.sigikab.go.id
  • https://mesjidui.ui.ac.id/
  • https://tekniksipil.unidha.ac.id/
  • https://pmbv1.ngadakab.go.id/
  • https://pafimalut.stp-bandung.ac.id/
  • https://tanhao.giongtrom.bentre.gov.vn/
  • https://tracesofnations.org/
  • http://daftar.pmb.polikant.ac.id/
  • https://berkas.pn-buol.go.id/
  • http://stiatabalong.ac.id/
  • https://museum.maroskab.go.id/
  • https://kampus.iain-bone.ac.id/
  • https://pafikota.unsiq.ac.id/
  • https://web.pa-sarolangun.go.id/
  • https://osis.smansabinjai.sch.id/
  • https://jurnalfdk.uinsa.ac.id/public/abc/
  • https://publishing-widyagama.ac.id/
  • http://103.30.212.14/
  • https://puskesmas.pn-mempawah.go.id/
  • https://kpid.batangharikab.go.id/
  • https://megawin55.fisipuindra.ac.id/
  • https://fb.smpn31bu.id/
  • https://uks.smpn31bu.id/
  • https://ppdb.mtsn2kobar.sch.id/
  • https://spd.mtsn2kobar.sch.id/
  • https://bis.mtsn2kobar.sch.id/
  • https://disdik.smpn1bandaaceh.sch.id/
  • https://usbk.smpn1bandaaceh.sch.id/
  • https://ppdb.sman1tjbarat.sch.id/
  • https://pafidesa.stmikdumai.ac.id/
  • https://pafidemak.pa-wates.go.id/
  • https://pafidesa.polikant.ac.id/
  • https://simanja.tapinkab.go.id/
  • https://smkbahagia.sch.id/
  • judi sabung ayam online