Dapur AnMu

Group 46 (3)

Sumber: Devina Hermawan ( 6 Jun 2021 ).Resep SPAGHETTI BOLOGNAISE: Bahan LOKAL Kualitas Resto [Video]

Spaghetti Bolognese

Dapur AnMu

Dapur AnMu

Spaghetti bolognese merupakan sajian pasta klasik yang populer. Memakai saus daging cincang dengan paduan saus dan pasta tomat yang asam segar.

Jika kamu tergolong penggemar pasta, spaghetti bolognese ini gampang dibuat sendiri. Rasa asam manis bisa disesuaikan selera. Keju juga bisa ditambahkan dalam saus agar lebih gurih

Waktu memasak 45 menit

2 Porsi

Waktu memasak 45 menit

2 Porsi

Kandungan Gizi :

KALORI

PROTEIN

KARBO

LEMAK

SERAT

324 Kkal

36 gram

108 gram

22 gram

11 gram

324 Kkal

36 gram

108 gram

22 gram

11 gram

Bahan-bahan :

  • 200 gr spaghetti

Bolognese:

  • 120 gr bawang bombai, cincang
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 100 gr wortel, cincang
  • 3 batang seledri / 4 sdm seledri cincang
  • 400 gr daging giling (ayam / sapi / campur)
  • 80 gr kornet (opsional)
  • 5 buah tomat /
  • 500 ml jus tomat
  • 6 sdm saus tomat
  • 1-2 sdm tomato paste (opsional)
  • 1 sdm kecap inggris
  • 100 ml jus apel (opsional)
  • 100 ml susu
  • 3 lembar bay leaf
  • 1-2 sdt kaldu bubuk
  • 1-2 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 200 ml air

Pelengkap:

  • 2 butir telur rebus setengah matang
  • Parsley cincang
  • Keju parmesan
  • Olive oil

Cara Memasak :

Langkah 1

Untuk jus tomat, potong bagian bawah tomat membentuk huruf X lalu rebus sebentar. Kupas kulitnya kemudian blender hingga halus

Langkah 2

Untuk bolognese, panaskan minyak kemudian tumis kornet hingga setengah kering lalu tambahkan bawang bombai dan tumis hingga kering

Langkah 3

Masukkan daging giling dan tumis lagi hingga kering kemudian tambahkan bawang putih, wortel dan seledri lalu masak lagi kecokelatan

Langkah 4

Masukkan jus apel, kecap inggris, jus tomat, saus tomat, susu, tomato paste, dan air

Langkah 5

Tambahkan bay leaf dan bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan merica kemudian tutup pan dan masak dengan api kecil selama 20-30 menit

Langkah 6

Siapkan air mendidih, rebus spaghetti selama 5 menit atau sesuai selera

Langkah 7

Panaskan sedikit minyak, tuang saus bolognese secukupnya dan masukkan spaghetti yang sudah direbus lalu beri sedikit air rebusan pasta dan masak hingga bumbu meresap

Langkah 8

Sajikan spaghetti bolognese dengan telur rebus setengah matang, parsley, parmesan, lada hitam, dan olive oil sebagai pelengkap

Inspirasi Resep Lainnya

Macaroni Schotel Kukus

158,6 Kkal

158,6 Kkal

White Lasagna

336 Kkal

336 Kkal

Apple Pie

1250 Kkal

1250 Kkal

Sosis Kari Ala Jerman

1704 Kkal

1704 Kkal

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
Scroll to Top
  • https://sempol-pagak.desa.id
  • https://cbt.smksukawatisragen.sch.id/
  • https://pasca.perpus.iainkediri.ac.id/
  • http://sac.perpus.iainkediri.ac.id/
  • http://slc.perpus.iainkediri.ac.id/
  • https://staging.buccheri.com/
  • https://www.pn-padangsidimpuan.go.id/
  • https://shopdev.buccheri.com/
  • https://smpn2-susut.sch.id/
  • https://perpus.smpn2-susut.sch.id/
  • http://ppdb.smpn2-susut.sch.id/
  • https://cbt.smpn2-susut.sch.id/
  • https://lapakberbagi.pekalongankab.go.id
  • https://sigab-puskesmas.pekalongankab.go.id/
  • https://simaset.pekalongankab.go.id/
  • https://uml.pekalongankab.go.id/
  • https://uml.pekalongankab.go.id/
  • https://kasir.pekalongankab.go.id/
  • https://gis.dinhub.pekalongankab.go.id/
  • https://siberormas.pekalongankab.go.id/
  • https://sirip.pekalongankab.go.id/
  • https://asb.pekalongankab.go.id/
  • https://simaset.pekalongankab.go.id/
  • https://kelkedungwunitimur.pekalongankab.go.id
  • http://apik.pekalongankab.go.id/
  • https://lapakberbagi.pekalongankab.go.id/
  • https://esbh.pekalongankab.go.id/
  • https://sivero.pekalongankab.go.id/
  • https://jurnal.pekalongankab.go.id/
  • https://sibahumas.pekalongankab.go.id/
  • https://smartcity.pekalongankab.go.id/
  • https://simaurembug.pekalongankab.go.id/
  • https://sigab-puskesmas.pekalongankab.go.id/
  • https://kudusekolah.pekalongankab.go.id/
  • http://simake.pekalongankab.go.id/
  • http://sds.pekalongankab.go.id/
  • https://sijantunghati.pekalongankab.go.id
  • https://viavaline.pekalongankab.go.id/
  • http://sirup.pekalongankab.go.id/
  • http://sikng.dinsos.pekalongankab.go.id/
  • http://dpmptspnaker.pekalongankab.go.id/
  • http://bkddiklat.pekalongankab.go.id/
  • http://publikasi.bkddiklat.pekalongankab.go.id/
  • https://jdih-bpsdm.kemenkumham.go.id/
  • https://bonanza77.stikesalislam.ac.id
  • https://novofundosocial.sorocaba.sp.gov.br/
  • https://api.social.go.gov.br/
  • http://glpi.gpa.cfuv.ru/
  • https://resources.sman2sentajoraya.sch.id/
  • https://psikologi.smknualitqon.sch.id/
  • https://magister.smksislamsudirmangrabag.sch.id/
  • https://lxtoto.smkdarunnajah.sch.id/
  • https://sqtoto.stttelkom.ac.id/
  • https://hongkongsmiletrip.com/
  • http://kemahasiswaan.polikant.ac.id/
  • https://smaratungga.ac.id/
  • https://padang.asrojournal-sttal.ac.id/
  • https://regista.asrojournal-sttal.ac.id/
  • https://pafibalistik.asrojournal-sttal.ac.id/
  • https://simpeltask.pn-labuha.go.id/
  • https://simpeltask.pn-labuha.go.id/
  • https://asrojournal-sttal.ac.id/
  • https://mvr.pn-labuha.go.id/
  • https://simpeltask.pn-labuha.go.id/
  • https://data-hk.mapknumaja.sch.id/
  • https://iipex.co.id/
  • https://panrita.id/
  • https://www.kedasi.co.id/
  • https://produzizivot.com/
  • https://www.topdj.id/
  • https://www.pbr.or.id/
  • https://jackpot109.kpdp.co.id/
  • https://asia-gaming.kpdp.co.id/
  • https://lucky777.pemoeda.co.id/
  • https://www.asia-slot.smkn5pangkep.sch.id/
  • https://www.slot-demo.smkn5pangkep.sch.id/
  • https://slot500.smamuhwsb.sch.id/
  • https://slot-dana.smamuhwsb.sch.id/
  • https://slot777.smamuhwsb.sch.id/
  • https://asia-slot.cdbethesda.org/
  • https://www.asia-slot.cdbethesda.org/
  • https://slot777.cdbethesda.org/
  • https://www.sakti88.satriasafety.com/
  • https://www.asia-slot.satriasafety.com
  • https://www.slot777.satriasafety.com/
  • https://jdih.unpam.ac.id
  • https://gamebonanza138.tumblr.com/
  • https://bonanza138link.tumblr.com/
  • https://cbt.smpn3pupuan.sch.id/
  • https://ppdb.sdn1batukuta.sch.id/
  • https://spp.smkmisbah.sch.id/
  • https://ppdb.smkmisbah.sch.id/
  • https://refricagroup.com/
  • https://sepuh.diaryuindra.ac.id/
  • https://premiumplumbingservices.com
  • Slot Online
  • https://bkad.sigikab.go.id
  • https://mesjidui.ui.ac.id/
  • https://tekniksipil.unidha.ac.id/
  • https://pmbv1.ngadakab.go.id/
  • https://pafimalut.stp-bandung.ac.id/
  • https://tanhao.giongtrom.bentre.gov.vn/
  • https://tracesofnations.org/
  • http://daftar.pmb.polikant.ac.id/
  • https://berkas.pn-buol.go.id/
  • http://stiatabalong.ac.id/
  • https://museum.maroskab.go.id/
  • https://kampus.iain-bone.ac.id/
  • https://pafikota.unsiq.ac.id/
  • https://web.pa-sarolangun.go.id/
  • https://osis.smansabinjai.sch.id/
  • https://jurnalfdk.uinsa.ac.id/public/abc/
  • https://publishing-widyagama.ac.id/
  • http://103.30.212.14/
  • https://puskesmas.pn-mempawah.go.id/
  • https://kpid.batangharikab.go.id/
  • https://megawin55.fisipuindra.ac.id/
  • https://fb.smpn31bu.id/
  • https://uks.smpn31bu.id/
  • https://ppdb.mtsn2kobar.sch.id/
  • https://spd.mtsn2kobar.sch.id/
  • https://bis.mtsn2kobar.sch.id/
  • https://disdik.smpn1bandaaceh.sch.id/
  • https://usbk.smpn1bandaaceh.sch.id/
  • https://ppdb.sman1tjbarat.sch.id/
  • https://pafidesa.stmikdumai.ac.id/
  • https://pafidemak.pa-wates.go.id/
  • https://pafidesa.polikant.ac.id/
  • https://simanja.tapinkab.go.id/
  • https://smkbahagia.sch.id/
  • judi sabung ayam online